Sct. Knudsborg ligger ved Brenderup på Fyn med panoramaudsigt over Lillebælt.
Sct. Knudsborg har plads til 58 overnattende gæster fordelt i 26 værelser med 2 enkeltsenge i hvert. 18 af værelserne har eget badeværelse.
Til en hyggelig aften er det muligt at benytte stedets krostue med billardbord, dart, TV samt egen bar.
Fra 1. maj til 30. september er det muligt at benytte den udendørs swimmingpool.
Det er muligt at tilleje ekstra sovepladser i et eller flere af de små huse, der ligger på samme grund, hvor der hver har plads til 4 personer, således at der samlet kan sove 74 personer på Sct. Knudsborg.